許多農(nóng)貿(mào)市場、超市都在用塑料袋裝熟食品，其實(shí)，很多塑料袋存在毒性，尤其是五顏六色的彩色塑料袋，其本身更是含有大量毒素。 因?yàn)椴噬芰洗鼘儆谠偕芰洗?，使用的著色劑通常含有苯并吡，是一種很強(qiáng)的致癌物質(zhì)，與食品接觸后，可能會(huì)轉(zhuǎn)移到食品中，使人慢性中毒。 此外，最新研究顯示，塑料產(chǎn)品中的增塑劑也是一種致癌物質(zhì)，而再生塑料因?yàn)楣に嚭喡仍颍湓鏊軇┰谂c食品，尤其是油性食品接觸時(shí)更容易滲出。 人們習(xí)慣使用‘毒袋’，既是致癌物質(zhì)的受害者，又不知不覺地充當(dāng)了致癌物質(zhì)的傳播者，現(xiàn)在不少早點(diǎn)鋪用薄薄的、有刺鼻異味的再生塑料袋裝油條之類的熟食，致癌物質(zhì)滲出更快，危害更大。
1.感官檢測法：
可以用手觸摸塑料袋，如果是無毒的塑料袋摸起來會(huì)有潤滑感，我們看到這個(gè)塑料袋摸起來很潤滑，說明是無毒的，再來摸摸這個(gè)，摸起來有發(fā)粘的感覺，說明這個(gè)塑料袋是有毒的。
2.抖動(dòng)檢測法：
用手抓住塑料袋一端用力抖，發(fā)出清脆聲者無毒，聲音悶澀者有毒。
3.火燒檢測法：
無毒的聚乙烯塑料袋易燃，火焰呈藍(lán)色，燃燒時(shí)像蠟燭淚一樣滴落，有石蠟味。有毒的聚氯乙烯塑料袋不易燃，離火即熄，發(fā)出刺激性氣味。
4.用水檢測法
還可以把塑料袋放入水中，無毒塑料袋放入水中后可上?。欢卸舅芰洗遣粫?huì)向上浮的。
塑料袋包裝內(nèi)部殘留的有毒有害物質(zhì)，其主要來源有以下幾方面：
（1）樹脂本身具有一定毒性；
（2）樹脂中殘留的有害單體、裂解物及老化產(chǎn)生的有毒物質(zhì)；
（3）塑料制品在制造過程中添加的穩(wěn)定劑、增塑劑、著色劑等助劑的毒性；
（4）印刷、復(fù)合過程中油墨、膠水及溶劑中有害物質(zhì)的殘留；
（5）非法使用的回收塑料中的大量有毒添加劑、重金屬、色素、病毒等對(duì)食品造成的污染。